Jack Daniel's Bonded Series
Un accoppiamento perfetto! Le Bonded Series di Jack Daniel's
Grandissima novità nel panorama di Lynchburg.
Jack Daniel's Bonded
Un whiskey completamente nuovo senza intaccare l'originale ricetta di grano all'80% con segale all'8% e orzo maltato al 12%.
Selezionato personalmente dal Master Distiller e il suo team, questo whiskey viene prodotto secondo il disciplinare del "Bottle in bond act" e sviluppa aromi e sentori con più ricchezza , legnosità ma anche caramello e spezie.
Viene prodotto a 50° in una bottiglia che riprende le forme delle prime forme del 1895.
Jack Daniel's Triple Mash
Dopo 150 anni di storia Jack propone una ricetta completamente nuova e studiata dal Master Distiller per esaltare le note più burrose e tostate del loro whiskey.
Prodotto tramite l'armonizzazione di tre whiskey differenti: 60% del suo whiskey di segale, 20% del classico Tennessee whiskey e un 20% di whiskey americano di orzo maltato.
Ognuno dei 3 whiskey viene distillato a Lynchburg, Tennessee, nella stessa stagione di distillazione, invecchiato secondo le disposizioni del Bottled in Bond Act, quindi miscelati e imbottigliati a 50° gradi in una bottiglia che richiama le forme del 1895 .
Il Triple Mash ha piacevoli note di miele, malto e quercia morbida che portano a una finitura piena e persistente.
Un'operazione che solo una distilleria completa come Jack Daniel può permettersi considerando che questo whiskey è prodotto secondo il disciplinare " Bottle in Bond".
Bottle in bond act
Nel 1897 entra in vigore il "Bottle in Bond Act" che garantisce, sotto custodia governativa, che il whiskey prodotto derivi da una sola distilleria, durante una sola stagione di distillazione a 50 gradi/ 100 proof e affinato non meno di 4 anni in depositi federali del governo chiamati appunto "Bonded Warehouse".
Considerando che in quel periodo storico la sofisticazione dei distillati era all'ordine del giorno, l'obbiettivo principale del Bottled-in-Bond era quello di garantire al consumatore la certezza che il prodotto che si stava acquistando fosse veramente whiskey in accordo con il disciplinare.
Avendo adottato, fin dagli inizi, criteri rigidi di produzione, Jack Daniel è lieto di veder garantire l'alta qualità del suo prodotto.
